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溫度稍微有幾度的差別，就可能在兩類主要種群之間造成不平衡。因此，厭氧顆粒污泥，溫度對顆粒污泥的培養是很重要。顆粒污泥在低溫（15~25℃）、中溫（30~40℃）和高溫（50~60℃）都有過成功的經驗。作為接種污泥可用于淀粉、淀粉糖、檸檬酸、酒精、啤酒、造紙、蛋白、食品、味精等行業的污水處理系統中高負荷厭氧反應器（IC、EGSB、UASB等）的啟動運行。

而對于那些偏蛋白質類的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。以UASB工藝為代表的第2代厭氧反應器，依靠顆粒污泥的形成和三相分離器的作用，使污泥在反應器中滯留，實現了SRT>HRT，從而提高了反應器內污泥濃度，但是反應器的傳質過程并不理想。溫度稍微有幾度的差別，就可能在兩類主要種群之間造成不平衡。因此，溫度對顆粒污泥的培養是很重要。

低溫下培養顆粒污泥的研究較少，但有文獻報道在使用顆粒污泥低溫馴化后處理底濃度制藥廢水的實驗中，厭氧顆粒污泥廠家哪家好，COD的去處率達90%，厭氧顆粒污泥多少錢一噸，取得了較好的效果[2]。因而低溫培養顆粒污泥將是今后的研究的重點之一。一般的，高溫較中溫的培養時間比較短，厭氧顆粒污泥多少錢，但由于高溫下NH3與某些化合物混合毒性會增加，因而導致其應用上受一定的限制；中溫一般控制在35℃左右，在其它條件適當的情況下，經1~3個月可成功的培養出顆粒污泥。