產地 | 山東 |
---|---|
品牌 | 英出 |
型號 | 胭脂紅 |
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆粒或粉末,無臭。耐光性、耐酸性較好,耐熱性強(105℃)、耐還原性差;耐細菌性較差。溶于水,水溶液呈紅色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂;**大吸收波長508nm±2nm。對檸檬酸、酒石酸穩定;遇堿變為褐色。著色性能與莧菜紅相似。
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產地 | 山東 |
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品牌 | 英出 |
型號 | 胭脂紅 |
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆粒或粉末,無臭。耐光性、耐酸性較好,耐熱性強(105℃)、耐還原性差;耐細菌性較差。溶于水,水溶液呈紅色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂;**大吸收波長508nm±2nm。對檸檬酸、酒石酸穩定;遇堿變為褐色。著色性能與莧菜紅相似。